L’Ail

Noms populaires : Thériaque des pauvres, Thériaque des paysans, Mélasse du pauvre, Rose puante.

Non latin : Allium sativum

Indications : Hypertension, troubles circulatoires légers.

Histoire : Connu depuis l’antiquité, déjà connu des Egyptiens et de Hébreux.

L’ail était divin pour les Egyptiens qui en faisaient un fortifiant pour les bâtisseurs de pyramides et une protection contre les épidémies.

L’ail si on en consomme suffisamment a des vertus antithrombotiques. Il a aussi des vertus dans la prévention des accidents vasculaires.

Il améliore aussi la circulation sanguine.

L’ail est également un désinfectant intestinal et c'est un excellant antifongique.